About Padonni 

「イタリアでもっとも美味しく、美しいパスタ」

食を楽しむことは人生を楽しむこと

農作物の産地として名高い南イタリア・プーリア州のジョイア・デル・コッレ「喜びの丘」という村。
そこに住む人々は、自然の恵みを愛し、育て、食を楽しむ喜びに溢れています。
南イタリアの豊かな土壌と、太陽の恵みが生み出す明るく陽気なパスタ。
「食べる」を通して、ひとりでも多くの方が笑顔になれますように。
パドンニパスタには、そんな願いがこめられています。


見た目にも、楽しさを感じさせるもの

食べ物は、舌だけで味わうものではありません。
見た目の美しさが料理を何倍も美味しく感じさせ、食べることを楽しむことにもつながります。

パドンニは、見た目が美しく、楽しめる食材をセレクトしています。


伝統の製法と、素材へのこだわり

パドンニパスタは見た目だけではなく、美味しさにもこだわりがあります。
1920年から続く伝統製法によって、すべて職人による手作りです。
最高級のデュラムセモリナ小麦を使用し、24時間以上かけてじっくりと乾燥させることで、モチモチとした食感を生み出しています。
さらにパスタにソースがよく絡むように、パスタの表面に凸凹を付ける一工夫を施しています。


カラフルな色は、天然素材で

食卓にお花が咲いたようなカラフルな色が印象的。
実は、この美しい色はすべて自然素材由来。合成着色料や香料は一切使用しておらず、ほうれん草やパプリカなどで色付けをしているので、お子さまにも安心素材なパスタです。

Padonniは、イタリアの食が織り成す豊潤な贈り物。1920年から続く伝統手法で、南イタリア・プーリア州の上質なデュラムセモリナ小麦を100%使用して手作りされた、風味豊かなカラフルパスタです。

自然の恵みを愛し、食を楽しむ人々が、心をこめて作る、愛らしい色と形。小麦の豊かな風味広がるもちもちパドンニパスタが食卓へ笑顔を運びます。幸せパスタ・パドンニを是非お楽しみください。

Padonni公式国内総代理店  株式会社ラ・スター